红薯淀粉的加工方式多种多样,不过现在更多还是自动机械化加工或半人工+机械的方式,区别在于加工时间、步加工骤的简化等处。食用红薯淀粉有品级之分,为此红薯淀粉加工设备的配置、价格也有等级划分。自动化程度越高的红薯淀粉加工设备生产的红薯淀粉精度、纯度高,能达到工业级别,更多用于医药、化工行业,这样的淀粉加工设备也比较贵,基本成套设备都是高配置,价格在50-100万上下。
市面上以加工粗淀粉为主的小型淀粉厂、农户作坊的淀粉加工用户可以选择配置中等的实用型、经济型红薯淀粉加工设备,投资不太大,预计在10-20万之间。这样的淀粉精度不是特别高,但能做到无掺杂、无碜口感、色泽洁白,细腻均匀的品质要求,对于普通加工户食用级别淀粉来说也够用。
红薯淀粉加工的流程是:清洗-粉碎-过滤净化-除砂除泥-浓缩精制-真空脱水-烘干。
当然,由于每个人的实际加工情况不一样,对于淀粉品质和对淀粉加工设备的自动化程度要求不同,在淀粉加工设备的配置和数量选择上有很多种方案,可以只配备粉碎过滤设备,也可以只不要淀粉烘干机,这些都是可以的。都是根据你的选购要求再加上合理建议去配套淀粉加工设备。具体的固德威可以量身定制,灵活搭配。
全套的红薯淀粉加工设备有以下几种:
1. 红薯清洗机:清洗方式不同,可分为干洗机、揉搓淘洗机、输送清洗机
2. 红薯粉碎设备:曲网挤压型制粉机和溢流淘洗式制粉机
3. 淀粉过滤设备:细滤机、微滤机、离心机
4. 淀粉净化除杂设备:除砂器、除泥器
5. 淀粉分离设备:旋流站
6. 淀粉脱水机:真空脱水机
7. 淀粉干燥机:气流式烘干机
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